Пока хостелы хостелы в Крыму не добавлены, посмотрите посуточные квартиры и комнаты.
Думаю создать чат посуточников Севастополя, можно в телеграм или ватсап, для обмена клиентами, давать их друг другу за определённую комиссию, ну и иногда общаться в нашей сфере...
Подробнее.